怀孕初期吃什么好？怀孕初期，小生命刚刚在子宫内萌芽，这时孕妈妈的饮食一定要十分注意，要多吃一些对怀胎有益的食物，避免进食可能会对胎儿造成伤害的食物。怀孕初期吃什么好？孕妇可以多吃富含蛋白质的食物，多食新鲜蔬果，还要注意补充叶酸。
一、孕妇怀孕初期吃什么好？
处于孕初期的准妈妈大多受妊娠反应困扰，胃口不佳。这个阶段，准妈妈并不用刻意让自己多吃些什么，与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁，不如多选择自己喜欢的食物，以增进食欲。对于油腻、抑制食欲的食物，大可不必勉强吃下去。
孕初期是胎儿主要器官发育形成的阶段，特别是神经管及主要内脏器官的发育。在这个时期，胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质，尤其是叶酸、铁、锌。但是，孕妈妈通常很难确定自己什么时候怀孕，因此，必须从准备怀孕开始，就要注意补充额外的维生素及矿物质。
首先，胎儿神经管发育的关键时期是在怀孕初期第17―30天。此时，若叶酸摄入不足，可能引起胎儿神经系统发育异常。所以，应从计划怀孕开始补充叶酸，以有效地预防胎儿神经管畸形。许多天然食物中含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜及动物肝肾、豆类、水果、奶制品等都富含叶酸。
怀孕后，孕妇的血容量扩充，铁的需要量会增加一倍。所以，孕妈妈还应尽早补充铁，以预防缺铁性贫血及其带来的不良后果。如果不注意铁质的摄入，就很容易患上缺铁性贫血，并可能导致胎儿也患上缺铁性贫血。
此外，充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要，并有助于防止流产及早产。孕初期可根据自己的胃口进食，不必刻意多吃或少吃什么。少食多餐，能吃就吃，是这段时期孕妇饮食的主要方针。这段时期，如进食的嗜好有所改变也不必忌讳，吃些酸的食品可能会增进食欲。
二、刚怀孕吃什么酸味食物好？
1．很多女性怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促进胃蠕动，有利于食物的消化和各种营养素的吸收。怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的。
2．从营养方面来说，孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕妇食欲，减轻早孕反应。
3．从怀孕 2―3月后， 胎儿的骨骼开始形成酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长，还有助于铁质可促进钙的吸收和骨骼成长，促进造血。并不是说只要是酸味就一定好的食物 ，这里所说营养包括新鲜水果和酸奶等营养食品。
4．很多新鲜的瓜果含酸味，这类食物有丰富维生素C，维生素C可以增强母体的抵抗力，促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果，如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等，也可在食物中放少量的醋西红柿酱，增加一些酸味。
5．水果有酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、西红柿等，但山楂不适宜孕妇食用。孕妇食较多的山楂制品，会刺激子宫收缩， 甚至造成流产。而人工腌制的酸菜、泡菜等几乎不含任何营养成分，却含有致癌物质亚硝酸盐，不适宜孕妇食用。酸奶但营养价值高，而且对厌症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白多种维生素和碳水化合物， 还能帮助人体吸收营养排泄有毒物质。
三、怀孕初期吃什么水果好？
1．秋梨
吃秋梨能够清热降压。秋梨被誉为百果之宗”，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜好吃，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具备冷静宽心、养心保肝、消炎镇痛等效用。
2．柑橘
500克橘子中含有维生素C250毫克，维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘种类浩繁，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具备营养丰富、通身是宝的特长。柑橘汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、浩繁维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。
3．柿子
柿子汁多味甘，是一种物美价廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，还富含浩繁维生素及钾、铁、钙、镁、磷等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、祛痰等效用，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇能够一吃两得”。
以上推荐的是几种有代表性的营养元素含量比较高的，当然，平时吃的一些大众化的，像苹果、西瓜等等都是不错的选择。孕期适当多吃水果和蔬菜是很有益处的。
